在小关乡小关村一处民房里，不时传来机器的阵阵轰鸣，何高培和工人们正如火如荼的繁忙着。

  为带领家园乡民致富，带动本村工业高质量开展，何高培回乡开建了出产加工小作坊，和兄弟冉光进一起开端使用电子商务平台从事辣椒工业。何高培担任收买及出产加工，冉光进担任网上出售，兄弟俩默契合作，在回乡创业路上齐头并进。

  “我已经在外面打工十多年了，现在发现电商做得比较火，就想捉住这个时机，在做电商的过程中，看到家园小关的辣椒种得不错，但比较滞销，就发生想回来办厂创业的想法，处理辣椒滞销的问题，带领本村有更好的开展。”谈及回乡创业的初衷，何高培坚决地说道。

  走进加工厂房，一台台出产设备有条有理的运转着，工人们忙着选择质量上好的灯笼椒、二荆条等，清洗、打磨、加料、拌和、包装趁热打铁，不一会儿，一罐罐制品辣椒酱就制造完成了。

  办厂两年来，何高培将自己全身心都投进到了厂房运转上。为了制造出质量优秀、口感俱佳、健康绿色的辣椒酱，何高培坚持使用传统方法，手艺选择、无菌操作、无任何防腐剂和添加剂，保证出产的产品能让人买的定心、吃的安心，高的要求也带来了好的效益。

  “咱们在2019年的下半年开端投入出产，第一年出产的悉数过程中，仅仅试探性的走向商场，出产了3万斤，总产值15万元，现在通过一年的出售，感觉还能够，本年咱们就加大了投入，出产了6万多斤，总产值在30万多元。”自己的投入有了不错的报答，何高培满是欢喜。

  本年，何高培的小作坊已向当地乡民收买辣椒两万余斤，每天网上出售一千多斤，一年的出售额达到了100多万元，自己干劲十足的一起也成功地带动了当地椒农的积极性。

  田坝组乡民李正伦刚从自家地里采摘了满满一背篓辣椒，预备卖给何高培的加工厂。

  “现在当天采摘好，不论何时来都有人在这儿收买，曾经早上四点就要起床去集市卖辣椒，背得汗流浃背，上一年这样一个时间段干辣椒都才六七元，现在他这儿卖的生辣椒便是2块4，算下来就有9块多，价值比商场上高，并且像这样卖生辣椒非常快捷，我当天采摘下来就能够卖了。”说起现在的收买方法，李正伦连连称好。

  关于未来的计划，何高培表明：“假如本年出售状况杰出，下一年将会加大力度，将荞麦面、豆腐干等产品投入出产，争夺在本年的基础上翻一番，带动更多的老百姓增收致富。”