日前，记者走进曹县魏湾镇李楼村山东鲁味调味品股份有限公司，一股浓郁的辣香味扑面而来。出产车间内机器宣布轰隆隆的响声，工人们在各个出产环节有条有理地繁忙着。

  “现在，咱们所出产的这批辣椒酱将发往济南、青岛等地。”企业负责人王志刚说，最近跟着订单的添加，他忙着联络运送、问询商场状况，一刻不得闲。

  近年来，曹县分外的注重农产品上行开展，提高曹县农特产品知名度、竞争力和品牌价值，为全县农产品企业请求注册了区域共用品牌“曹献优品”。王志刚抢抓机会，将产品本身优势与品牌有机结合，所产辣椒酱——鲁红牌辣椒酱作为“曹县好物”走向全国。

  “咱们企业所产辣椒酱口感共同，选用古法制造，再结合现代工艺，所做产品呈现出特别的香味。”王志刚说，好像老一辈传统工艺，鲁红牌辣椒酱通过蒸、捣、熬等环节，并用传统小磨香油淋洒，香辣可口，满意了顾客的喜爱。

  “咱们制造辣椒酱的原材料均为当地栽培的朝天椒，因受本地共同的地理环境影响，本地所栽培的朝天椒具有产值高、质量佳、色泽鲜、辣度高、椒形美的特色，是制造辣椒酱的不贰之选。”王志刚告知记者。

  2011年8月，王志刚注册成立了曹县鲁红栽培专业合作社，坚持为椒农供给技术服务、辣椒良种，从选种育苗到栽植办理再到辣椒采摘出售，从上肥洒水到土壤改良，每个环节他都精心辅导椒农标准栽培，一起约请农业专家、农业技术人员到田间地头讲课辅导。2015年，通过严厉检测，所种辣椒被我国绿色食品开展中心认证为绿色食品A级产品，从而为制造辣椒酱供给了质量保证。

  “现在，咱们的产品大致上能够分为剁椒酱、柔辣辣椒酱、芦笋辣椒酱、莲藕辣椒酱等。”王志刚说，他结合曹县的地方特色，先后融入了莲藕、芦笋等口味，让辣椒酱口感丰厚，进一步满意更多顾客的需求。

  作为“曹献优品”授权企业，近年来，山东鲁味调味品有限公司一向采纳“公司+电商+基地+农户”的形式运营。线下，王志刚拓荒了青岛、济南等商场，为许多酒店供货；线上，他有自己的电商店肆，频频参与各类消费节、直播节等活动，逐渐提高曹县农特产品知晓率，提高了品牌知名度。

  现在，山东鲁味调味品有限公司集栽培、收买、加工、出售于一体，具有2000余单位面积的栽培基地，4000余平方米的加工车间，既带动了当地农产品规划化栽培，推进农业增效、农人增收，又提高了农产品附加值， 让优质农产品靠品牌“出圈”。

  王志刚表明，下一步，他将持续扩展辣椒栽培规划，带动更多大众增收致富。一起，活跃拓荒新商场，让产品走向更大的商场。